公開日:2017.9.11
今回は本場の讃岐うどんを食べに「うどんます家」に行ってきました!場所はオリーブタウンの敷地内にあります。オリーブタウンというのは土庄町の中心に位置する小豆島最大のショッピングエリアのことです。
和の雰囲気がどことなく懐かしさを感じる店内では、ご主人がうどんを打っている真最中。カメラを向けると快く撮影させてくれました。とっても気さくなご主人です。本場讃岐で修業を積んだそうです。
うどんます家ではこだわりの小麦を自家ブレンドしているそうです。
さっそくうどんを注文しました。
うどんを待っている間にお好みのおでんをチョイス。お支払いは後から串の数で精算します。
うどんが来る前におなかいっぱいにならないように注意が必要です。
こちらは定番の釜玉うどんです。箸で卵を割るとゆであがったばかりの熱々のうどんにからんで半熟になります。自慢の手打ち麺は噛んだ時の弾力とのど越しのつるつる感がたまりません!
こちらはぶっかけおろしでさっぱりと。
こちらの写真は2玉。
確かに香川県民のおやつといわれるうどんですが、いくらなんでもこの量は…男性なら2玉くらいいけるのかもしれませんね。
ぶっかけうどんの醤油もうどんツユも、小豆島の醤油で作られているそうです。小豆島でできた新鮮な醤油も香川県ならではの讃岐うどんも味わえて一石二鳥なのです。ぜひご賞味ください。
MAP
住所 | 香川県小豆郡土庄町淵崎甲1447-1 |
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時間 | 11:00~20:00 |
料金 | 釜玉うどん 370円 |
休業日 | 木曜日 |
駐車場 | あり |