スタッフが実際に中華そば丸田屋に行って現地をレポートします。

白浜にできた和歌山ラーメンのお店「中華そば丸田屋」に潜入

こんにちは！今回は2020年3月にオープンした丸田屋南紀白浜店にやって来ました。場所は和歌山の人気スポットとれとれ市場から道を挟んですぐの場所に位置します。
いきなり個人的なお話になりますが、この日は和歌山研修の一環として白浜を訪れていた関係で、いろんなお店に立ち寄ってご飯を食べたり、温泉に浸かったりと大忙し！丸田屋は本日何度目の食事なんだろう・・・（和歌山ラーメンは本日2度目）。そんなコンディションのなか、美味しくいただけるのかどうか食べてまいりました！！

まずは店内の様子から。カウンターは十数席、テーブルは4席の店内。おひとり様でもご家族でも様々な方にお楽しみいただけそうですね！

メニューはこの通り。まず一品は中華そばに決まりでしょう！サイドメニューも美味しそうなメニューがラインナップ。アルコールなどの取り扱いもありました。

また、南紀白浜店限定のサイドメニューもあり！冒頭でとれとれ市場の近くとご案内しましたが、毎日隣の市場から仕入れができることから「まぐろめし」を提供をしています。これは食べたくなりますね！ただ、このまぐろめしを食べると流石に食べ過ぎだな～。というわけで私が頼んだのは・・・。

いやいや、どっちも食べるんかーい！（笑）
「南紀白浜店限定」なんて書かれるとやっぱり頼んでしまいますね。というわけで早速いただきましょう！！

まずはラーメンをいただきます！盛り付けや器も可愛らしく、見た目からとっても食欲をそそられますね。

少しお恥ずかしいアングルですが、臨場感はあるでしょ？（笑）しっかりといただきました！
お味は和歌山ラーメンの特徴でもある豚骨醤油のスープがベースです。そこに丸田屋自家製の麵が入ります。スープによく絡むよう配合された絶妙な麺は、誰が食べても納得のできるラーメンそのものの“美味しさ”を引き出してくれます。
和歌山ラーメンはお店によってお味も様々ですが、癖がなく食べやすいので初心者にもおすすめのラーメンだと思います。

続いてはこちら！南紀白浜店限定の「まぐろめし」です！ゴロゴロと大きくカットされた綺麗で美しいマグロさんたち。そして真ん中には濃い黄身が！この卵は丸田屋秘伝のだし醬油に丸一日つけているため、このように濃い色になるのだそうです。

早速ですが、秘伝のたれ浸けこんだ黄身を割っていただきました！お味は言うまでもありません。“美味しい”の一言です。市場直送のため、鮮度もよく、もっちりとした噛み応えを楽しむことができました。

和歌山ラーメンのお店では当たり前の光景ですが、ゆで玉子と早寿司（鯖寿司）ももちろんございます！どちらかというと和歌山ラーメンは濃い味のラーメンなので、この早寿司はラーメンの味を邪魔することなくいただくことのできる一品です。
ちなみにこのゆで玉子と早寿司は注文することなく召し上がって構いません。お会計時にお支払いとなります。

替え玉もあります！平日限定で学生さんには替玉サービスがあるので、学生証をお忘れなく！

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